Videnskaben bag øl: Naturvidenskabelig streaming

Hos Carlsberg brygger de ikke kun øl – deres forskningslaboratorium har gennem årene også udviklet viden og nye teknikker som ikke kun har forbedret produktionen af øl, men som også har bidraget til forskning i bl.a. gær og klimatolerante planter. Ved leder af Carlsberg Laboratorium Birgitte Skadhauge og Brygmester Erik Lund.

Der vil være smagsprøver på de forskellige slags øl, det er også grunden til at arrangementet koster 30 kr. Derfor er foredraget også en halv time længere. Smagsprøverne er så små at man er i stand til at føre bil efter foredraget.