Dyrk selv svampe i køkken og have - kom og lær af TagTomat

Én af vores dyrkere af haven i Risskov har efterspurgt en workshop, hvor man kan lære at dyrke egne svampe i køkken og have. Vi har derfor bedt TagTomat (se evt. tagtomat.dk) om at komme og holde en workshop og gøre os klogere på svampedyrkning.

Dyrkning af svampe er som skabt til idéerne om genbrug og cirkulære kredsløb, fordi svampene kan nære sig ved mange forskellige affaldsmaterialer fra vores forbrug såsom kaffegrums, halmstrå og træstumper.

Svampens mycelium (svampens trådformede netværk af cellestruktur) vil vi bringe ind i en lille overraskelse sidst på workshoppen.

Du skal selv medbringe egen skyr- eller isbøtte (el. lign.) til opstart af dyrkningen.

Efter workshoppen er du allerede godt i gang med egen dyrkning.